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發酵罐的未來發展趨勢
作者： 發布時間：2020-06-09 15:22:00點擊：1577
發酵罐是發酵過程中的重要工具，對純培養有很高的要求。因此，發酵罐結構緊湊，質量和傳熱速度良好，需要液體混合功能，配比和可靠性高的測定和控制儀器。發酵罐登場是在20世紀前。在第一代發酵罐中，只配備了簡單的溫度測量和熱交換機器。隨著發酵工業的發展，發酵罐的性能有了很大提高。今后發酵行業的市場競爭將進一步加強，科技創新將成為打開突破口的根本手段。發酵罐的趨勢分為大規模化，連續化，智能化3種。
1，大型化。大型化發酵罐在提高勞動力，增加生產量的同時，也有助于降低成本。為了生產大型化發酵設備，相關設備廠商必須致力于擴增技術和污染防止技術的開發，防止發酵過程的控制變得困難或受到污染。
2，智能化。將智能化核心設備與發酵罐相結合，可實現從加料到發酵結束全過程的實時監控和數據采集，實現發酵過程管理控制一體化。
3，連續化。連續發酵設備可以穩定發酵產品的質量，大大減少洗滌，裝料，消毒等作業時間，提高作業效率，同時節約人力成本和時間成本。它還減少了設備占用空間，并簡化了設備的機械化和自動控制。
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